棚卸とは？
棚卸の基本的な定義と目的
棚卸とは、製品、部品、材料、仕掛品（製造中の製品）など企業が保有する在庫の量や状態を確認し、正確な数量と価値を把握するためのプロセスです。
棚卸の目的は、在庫の状態を定期的に確認し経営判断や財務報告に役立つデータをとることや、在庫の流れやコストを把握することで企業の収益性を向上させ、無駄なコストを削減する手助けにもなります。
製造業・小売業における棚卸の重要性
特に製造業や小売業では、棚卸は極めて重要な業務です。
製造業では、原材料や仕掛品の在庫が多く、棚卸を適切に行うことで生産ラインの効率を高めることができます。
一方、小売業では、商品在庫の変動が頻繁に発生するため、正確な在庫管理が欠かせません。適切な棚卸が行われていないと、品切れや過剰在庫が発生し、売上機会を逃す可能性があります。
棚卸の頻度は、企業や業界の特性に応じて異なります。年に1度行う企業もあれば、月次や四半期ごとに実施する企業もあります。
棚卸の方法としては、定期的に全在庫を一斉に確認する「実地棚卸」と、日々の取引や製造工程で常に在庫を確認する「循環棚卸」があります。実地棚卸は手間と時間がかかるため、業務への負担が大きい反面、正確なデータを得やすい利点があります。循環棚卸は日常的な管理が求められますが、在庫の状況を常に把握できる点で効率的です。
棚卸の業務効率化が求められる背景
棚卸業務にかかる時間とコストの課題
棚卸業務は、時間とコストがかかる工程であり、多くの企業が負担に感じている部分です。
特に、製造業や小売業においては、多くの在庫品目を定期的に確認する必要があり、人手や時間がかかるのが一般的です。
従来の方法では、棚卸作業を行うたびに業務が一時的にストップし、生産性や売上に影響が出ることも少なくありません。さらに、労働力不足が問題となっている現代では、人手に頼った棚卸方法の限界が指摘されています。
こうした背景から、業務効率を向上させる棚卸方法が必要とされているのです。
効率化が求められる理由とは？
棚卸業務の効率化が求められる背景には、在庫の正確な把握がもたらす経営への効果が挙げられます。
棚卸が正確かつ迅速に行われることで、企業は在庫の流動状況をリアルタイムで把握でき、適切な発注や在庫調整が可能になります。
これにより、在庫の無駄を省き、欠品や過剰在庫のリスクを軽減できます。特に、現代のビジネス環境では消費者のニーズの変化が速いため、タイムリーに在庫状況を把握し、迅速に対応しなければいけません。
製造業・小売業での棚卸効率を上げるためのポイント
棚卸業務の基本プロセス見直し
棚卸効率を向上させるための第一歩として、業務プロセス全体の見直しが重要です。多くの企業では、従来の手動による棚卸作業が行われていますが、作業手順が非効率な場合、無駄な時間や人手がかかってしまいます。棚卸のプロセスを細かく分析し、無駄な工程や重複作業がないかを確認することで、効率化のヒントが見つかることがあります。例えば、在庫の分類方法や配置を工夫することで、棚卸のスピードアップが可能です。また、棚卸業務に必要なリソースを適切に割り当てることで、業務の効率を大幅に改善できます。
在庫管理の可視化とその効果
棚卸の効率化には、在庫情報をリアルタイムで可視化することが効果的です。特に製造業や小売業においては、在庫の変動が頻繁に発生するため、常に最新の在庫情報が把握できる環境が求められます。バーコードやQRコード、RFIDなどの技術を活用し、在庫を自動で管理できるシステムを導入することで、棚卸作業のスピードが向上し、手作業によるミスの減少も期待できます。在庫管理の可視化により、欠品や過剰在庫の発生を抑え、在庫管理の精度が高まることで、業務全体の効率が向上するでしょう。
定期的な棚卸スケジュールの重要性
棚卸作業を効率的に行うためには、定期的なスケジュールを設定することが重要です。
棚卸の頻度が低すぎると、在庫状況の把握が不十分になり、適切な在庫管理が困難になります。
一方、あまりにも頻繁に棚卸を行うと業務負担が増加してしまうため、企業の在庫規模や業種に応じた適切なスケジュールを設定することがポイントです。
例えば、製造業では季節的な需要変動を考慮し、重要な時期には棚卸を頻繁に行う一方、通常期には簡略化した棚卸を行うといった柔軟なスケジュール管理が効果的です。
棚卸システムの種類と機能
棚卸の効率化には、最新の棚卸システムを導入することが効果的です。
近年、多くの棚卸システムが提供されており、それぞれに特徴的な機能があります。
例えば、バーコードやQRコードを用いた在庫管理システムでは、簡単に商品をスキャンして情報を記録できるため手作業によるミスを大幅に減らせます。
また、RFID（無線周波数識別）技術を採用したシステムは、複数のアイテムを一度にスキャンすることが可能で、大量の在庫を効率よく管理するのに役立ちます。
こうしたシステムの導入により、従来よりも正確かつスピーディーな棚卸作業が実現できるでしょう。
製造業と小売業に適したおすすめツール
製造業や小売業においては、業種ごとに異なる棚卸ツールが求められます。例えば、製造業向けの棚卸ツールでは、部品や材料の管理が重要なため、仕掛品や原材料の在庫管理に特化した機能が役立ちます。一方、小売業では、消費者のニーズに応じて頻繁に在庫が変動するため、リアルタイムで在庫状況を把握できるツールが効果的です。近年では、クラウドベースの棚卸管理システムも登場しており、どこからでも在庫情報にアクセスできる利便性が評価されています。また、モバイルデバイスを活用した棚卸アプリも増えており、現場での効率的な在庫管理が可能です。
棚卸効率化で得られるメリットと導入効果
業務時間の短縮とミスの削減
棚卸業務を効率化することで、作業にかかる時間を大幅に短縮でき、業務負担が軽減されます。従来の手作業による棚卸では、在庫品目の確認や数量の記録に時間がかかり、人的ミスも発生しやすいですが、バーコードやQRコード、RFIDを活用した自動化システムを導入することで、スキャンするだけで正確にデータを取得できます。
これにより、ミスが減少し、業務がよりスムーズに進むようになります。特に大規模な倉庫や多くの在庫を抱える企業にとっては、効率化によって大幅な時間削減が期待できます。
経費削減と業務効率の向上
棚卸効率化のもう一つの大きなメリットは、経費削減です。
従来の棚卸方法では、多くの人手や長時間の作業が必要でしたが、在庫管理システムなどツールを導入することで、人件費や時間にかかるコストが抑えられます。
また、在庫情報をリアルタイムで管理することにより、在庫の過不足を防ぎ、無駄な発注や余剰在庫を削減することが可能になります。
これにより、企業全体の業務効率が向上し、結果的に収益の向上にもつながるでしょう。
棚卸効率化に向けた導入のステップと注意点
棚卸システム導入前に考慮すべき点
棚卸業務の効率化を図る際、まずは自社の在庫管理の現状と課題を把握することが重要です。
製造業や小売業など、業種によって在庫管理の要件が異なるため、システムの導入に際しては、自社の業務に最適な機能が備わっているかを確認しましょう。
また、バーコードやRFIDなどの技術を導入する場合、専用の設備が必要になることがあるため、導入コストも事前に見積もる必要があります。さらに、新しいシステムが既存の業務フローに適合するか、現場のスタッフが使いこなせるかなど、運用面での確認も重要です。
具体的な導入ステップと成功事例
棚卸効率化を実現するための導入ステップとしては、まずシステム選定を行い、自社のニーズに合った棚卸ツールを決定します。
その後、導入に向けた計画を立て、現場スタッフへの研修やテスト運用を行います。実際の棚卸業務に新しいシステムを組み込む際には、小規模なパイロット運用を経て、問題点を洗い出し、改善を加えてから本格的に導入することが成功の鍵です。
また、成功事例として、ある小売チェーンでは、RFIDシステムを導入することで棚卸業務の時間を半分に短縮し、在庫の正確性も向上させました。
このように、計画的な導入と現場のフィードバックが、効率化の成果を上げるために重要です。
棚卸を効率的にできるおすすめの在庫管理システム５選
棚卸をできるかぎり効率的にできるツールとして在庫管理システムがおすすめです。こちらではおすすめの在庫管理システムをご紹介します。
キャムマックス
キャムマックスは、株式会社キャムが提供しているクラウドERPシステムです。
在庫管理をはじめ、販売管理・購買管理・生産管理・財務会計が利用できるため、これ一つで会社のバックオフィス業務を管理できます。
また在庫管理機能の中に、在庫照会・在庫移動・棚卸などの多くの機能が利用できることに加え、複数店舗や複数倉庫の在庫管理、WMSやECサイトとも連携ができるので在庫の可視化ができます。
これらの機能が月額7万円～利用できるので多くの中小企業におすすめできます。
アラジンオフィス
アラジンオフィスは、多様な業種・業態に対応した在庫管理システムです。
製造業や卸売業、小売業など幅広い分野で導入実績があり、業務プロセスに合わせたカスタマイズが可能です。
主な機能として、入出庫管理、在庫移動、棚卸管理、ロット管理、賞味期限管理などが挙げられます。また、販売管理や購買管理、会計システムとの連携も可能で、業務全体の効率化を支援します。
ユーザーインターフェースは直感的で操作しやすく、現場スタッフの負担軽減にもつながります。さらに、クラウド版も提供されており、インターネット環境があればどこからでもアクセス可能です。サポート体制も充実しており、導入から運用まで安心して利用できます。
ロジザードＺＥＲＯ
ロジザードZEROは、クラウド型の在庫管理システムで、特に物流業界やEC事業者に支持されています。
リアルタイムで在庫情報を把握できるため、迅速な出荷対応や在庫最適化が可能です。
主な機能には、入出庫管理、棚卸管理、ロケーション管理、バーコード管理などがあり、スマートフォンやタブレットを利用した操作も可能です。
また、複数拠点の在庫を一元管理できるため、店舗や倉庫が複数ある企業にも適しています。他のシステムとのAPI連携も容易で、既存の業務システムとの統合もスムーズに行えます。導入コストを抑えつつ、高機能な在庫管理を実現したい企業におすすめです。
ネクストエンジン
ネクストエンジンは、EC事業者向けの在庫管理システムで、複数のネットショップを運営する企業に最適です。各モールや自社サイトの在庫を一元管理し、在庫切れや過剰在庫を防ぐことができます。主な機能として、受注管理、在庫管理、商品登録、出荷指示、分析レポートなどがあり、業務全体の効率化をサポートします。また、各モールとのAPI連携により、受注情報や在庫情報の自動更新が可能で、手作業によるミスを減らせます。さらに、売上分析や在庫分析の機能も充実しており、経営判断に必要なデータを提供します。サポート体制も整っており、初めての導入でも安心して利用できます。
ロジクラ
ロジクラは、スマートフォンやタブレットで操作可能なクラウド型在庫管理システムです。特に中小企業やスタートアップに適しており、手軽に導入できる点が魅力です。主な機能には、入出庫管理、棚卸管理、ロケーション管理、バーコード管理などがあり、直感的な操作性で現場スタッフもすぐに使いこなせます。また、他のシステムとの連携も可能で、販売管理システムや会計システムとのデータ連携により、業務全体の効率化が図れます。リアルタイムで在庫情報を共有できるため、チーム内のコミュニケーションも円滑になります。導入コストを抑えつつ、基本的な在庫管理機能を充実させたい企業におすすめです。
